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课程简介: 脆皮面包、主食面包、肉松面包、椰蓉包、火腿面包、全麦面包、酸面包、白面包、甜点面包、主食面包、花色面包、调理面包、丹麦酥油面包、硬质面包、脆皮面包、软质面包、松质面包、吐司面包、奶油面包! 理论课程: 1.烘烤机设备的介绍及其操作方法的讲解; 2.原材料(面粉、酵母、油脂等)的性质及其使用方法,模具的讲解; 3.面团的制作方法(直接法、中种法、液种法、汤种法); 4.面团的搅拌、手工揉面的技巧、面团的成型、面团的各个阶段的介绍; 5.面团的发酵原理及其过程; 6.面包的烘烤技术; 7.面包的保存及包装讲解 实践课程: 1.甜面包系列 1)、墨西哥:包含墨西哥皮的制作; 2)、菠萝包:包含菠萝皮的制作; 3)、肉松包; 4)、肠仔包; 5)、毛毛虫包:包含吉士馅的制作 6)、奶酪包:包含芝士馅的制作; 7)、紫薯包; 8)、红豆奶酪包; 9)、豆沙小餐包 2.法包系列 1)、法式长棍:包括法式长棍的整形技巧; 2)、软法包(单款); 3)、披萨:榴莲披萨、意式培根; 4)、法式蒜片; 5)、法式奶香包:包含奶香液的制作 3.欧包系列 1)、白吐司; 2)、三明治:西式火腿+芝士片; 3)、奶酪烧; 4)、牛奶吐司; 5)、肉松吐司 徽湘情缘教学特色: 1、传授核心技术配方不使用添加剂健康安全; 2、专业老师一对一辅导学员独立完成产品制作; 3、全程实践教学,学时不限,学会为止。 新优惠:学三送四,学多优惠多,当天报名可报销车旅费,公司承诺一次性收费,入学签订费用和项目合同! 学习时间:不限学习时间、包教学会、学会为止。具体学习时间视个人情况而定。 增值服务:指导开店创业:流程讲解、店面选择、人员配备、物资采购、成本核算。
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课程简介:千层蛋糕、海绵蛋糕、戚风蛋糕、脆皮蛋糕、无水蛋糕、模具蛋糕、香蕉蛋糕、金丝枣糕、各种果味蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、虎纹卷、卷制类蛋糕! 徽湘情缘教学特色: 1、传授核心技术配方不使用添加剂健康安全; 2、专业老师一对一辅导学员独立完成产品制作; 3、全程实践教学,学时不限,学会为止。 新优惠:学三送四,学多优惠多,当天报名可报销车旅费,公司承诺一次性收费,入学签订费用和项目合同! 学习时间:不限学习时间、包教学会、学会为止。具体学习时间视个人情况而定。 增值服务:指导开店创业:流程讲解、店面选择、人员配备、物资采购、成本核算。
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课程简介:海绵蛋糕、戚风蛋糕、脆皮蛋糕、无水蛋糕、模具蛋糕、香蕉蛋糕、金丝枣糕、各种果味蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、虎纹卷、卷制类蛋糕! 培训内容: 1.27块冰蛋糕的制作; 2.25与27块小魔方方块的摆放方法; 3.机器设备的认知以及喷枪的使用技巧; 4.食材的选购及搭配比例; 5.27种口味的冰蛋糕制作; 6.巧克力隔板的制作 徽湘情缘教学特色: 1、传授核心技术配方不使用添加剂健康安全; 2、专业老师一对一辅导学员独立完成产品制作; 3、全程实践教学,学时不限,学会为止。 新优惠:学三送四,学多优惠多,当天报名可报销车旅费,公司承诺一次性收费,入学签订费用和项目合同! 学习时间:不限学习时间、包教学会、学会为止。具体学习时间视个人情况而定。 增值服务:指导开店创业:流程讲解、店面选择、人员配备、物资采购、成本核算。
获取价格餐饮品牌加盟的优缺点需要加盟商根据自己的实际情况和经营目标来综合考虑。如果加盟商具备一定的经营能力和市场竞争力,希望借助品牌效应快速进入市场,那么加盟是一种不错的选择。但需要注意选择口碑好、实力强的品牌,避免盲目跟从广告宣传或者加盟费用过高的品牌。同时,在经营过程中要保持灵活性和自主性,根据市场需求和自身实际情况进行调整和创新。
餐饮加盟的流程包括前期准备、寻找加盟项目、洽谈、签订合同、筹备开业和后期经营等步骤。加盟商需要认真选择适合自己的餐饮品牌,了解品牌的经营模式、市场定位和发展前景等信息。在签订加盟合同前,需要认真阅读合同条款,明确双方的权利和义务,并了解品牌的加盟费用、技术培训、经营管理培训等方面的内容。在经营过程中,加盟商需要遵守品牌方的经营规范和管理要求,同时保持灵活性和自主性,不断改进和创新,提高自身的经营能力和盈利能力。需要注意的是,加盟餐饮品牌需要谨慎选择,避免选择不良品牌或者虚假宣传的品牌。同时,加盟商需要具备一定的经营能力和市场竞争力,能够应对市场变化和竞争压力。
餐饮品牌加盟的风险主要包括经营风险、品牌风险、竞争风险、合同风险、技术风险、供应链风险、财务风险和市场风险等。这些风险需要加盟商认真评估,并采取相应的措施进行防范和控制。加盟商应选择有良好口碑和市场竞争力的品牌,进行充分的市场调研和投资预算,了解品牌的经营模式和加盟费用。在签订加盟合同前,应认真阅读合同条款,明确双方的权利和义务,特别是关于违约责任、保密协议等敏感条款。加盟商应选择合适的店铺选址,进行市场评估和风险预测,按照品牌统一的装修和形象设计要求进行装修。在经营过程中,加盟商应保持与品牌方的良好沟通和合作关系,遵守品牌规定,维护品牌形象。同时,加盟商应持续关注市场变化和品牌发展,不断改进和创新,提高自身的经营能力和管理能力。
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