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流行面包班

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课程内容

流行面包班

课程亮点

  • 专业指导

适用人群

  • 零基础有创业意愿人士

目标收获

流行面包班

课程介绍

针对人群：零基础有创业意愿人士

教学内容：

1、机器器具的使用和产品包装与存放

2、常用材料的使用、存放及制作工艺的讲解

3、产品细节制作：

（1）基础知识的学习、面团制作技巧

（2）基本揉面手法的掌握

（3）面团塑形手法训练：揉圆、圆柱体、橄榄、一股辫、两股辫等

（4）发酵程度的掌握

（5）烘烤时间及程度的判断

4、15款面包的单品制作教学。

培训目标

1、掌握面包烘焙专业基础知识与专业技能。

2、完成学业后从事相关工作或开店创业，可进入各星级酒店饼房，或知名西点连锁店工作。

3、具有扎实的西饼店、烘焙坊、面包房等操作经验


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    机构评分

    环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0

    公示信息

    店铺名称：合肥尚领职业技能培训学校

    单位名称：合肥市尚领职业技能培训学校有限公司

    账号名称：hfslzyjnpx（155******22）

    所属城市：安徽合肥

    入驻时长：1年会员

    联系电话：400-029-0997 转 110180

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