餐饮问题-咨询行家解决
调酒师培训、餐饮培训
简介： 花式调酒讲师曹帅；米澜特聘花式调酒师；拥有丰富的酒吧调酒经验；2008年进入调酒行业；2009年绍兴88酒吧首席调酒师；2010年合肥一千零一夜首席调酒师；2011年杭州爵色连锁酒吧调酒师；2013年至今合肥绯闻酒吧花式调酒师；教学宣言：调酒师所学的不仅仅是技术，还需要学习做人做事以及为人处事之道，在米澜你都可以学到。
调酒师培训、餐饮培训
简介： 校长兼首席调酒讲师程亮；全国知名花式调酒师，2008年浙江精英调酒大赛冠军；2009年中国杭州文博会创意调酒大赛冠军；2001年参加中央电视台（CCTV2）全国调酒大师选拨赛，荣获十佳调酒师称号、苏州日报、杭州都市快报、杭州电视台、浙江电视台、微商杂志、CCTV2等多家媒体的多次追踪报道。2001年应征入伍，在解放军某边防部队服役；退役后在国内五星级酒店学习；2004年进入调酒咖啡行业；2006年参加中国本色调酒大赛；2005年杭州SOS酒吧吧台经理兼调酒师；2007年爵色练手酒吧（桂林、杭州、苏州）店调酒总监、吧台经理；2008年中国浙江调酒大赛亚军；2009年创办杭州调酒技能培训公司；2009年中国杭州文博会创意调酒大赛 冠军；2010年 参加中央电视台（CCTV2）全国调酒师选拨大事啊，荣获十佳调酒师称号；指教宣言：不怕你学，就拍你不学！只要你肯学，我将会毫无保留的把我所有的技术、知识毫无保留的交给你。
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课程简介：奶茶 果饮;理论学习：技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、原材料的选择，采购，口味的变换，配比等。专业老师一对一的实战示范，不限制时间，手把手教学，学会为止，学习周期2-3天左右，每个人基础不一样，视具体情况而定实操：奶茶 双皮奶 布丁
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课程简介：卤菜（红卤 白卤 酱卤），是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、酱卤、白卤三大类；川卤在全国很普遍，味道也是很好的。先理论学习：技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、原材料的选择，采购，口味的变换，配比等。专业老师一对一的实战示范，不限制时间，手把手教学，学会为止，卤菜3-5天左右，每个人基础不一样，视具体情况而定。实操：卤汤制作，红油熬制，大料制作，卤料制作，各类菜品介绍及制作方法，出成品。
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课程简介：凉拌菜，是将初步加工和焯水处理后的原料，经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类。凉拌菜其历史文化却深远得多，可追溯到周朝和先秦时期。每一道凉菜，吃的不仅仅是食物的本身，调味料才是灵魂所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味的多或少，赋予了每一道凉菜不同的味道。吃前将各种食材连同酱汁拌均匀，酸、辣、甜、麻香味儿在口腔中散发开来，醒胃又养生。先理论学习：技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、原材料的选择，采购，口味的变换，配比等。专业老师一对一的实战示范，不限制时间，手把手教学，学会为止，学习周期1-2天左右，每个人基础不一样，视具体情况而定。实操：凉拌海蜇丝。凉拌豆皮、凉拌豆干、凉拌粉丝、凉拌海带结、凉拌海带丝、凉拌拉皮、凉拌腐竹、凉拌海白菜、莴笋、莲藕、凉调萝卜丝、凉拌香菇、凉拌黄瓜、木耳、豆芽、火腿、凉皮、蕨菜、红油猪耳朵、胡萝卜、芹菜、等几十种时令凉拌小菜（红油味，味，酸辣味，蒜泥味，香油味，）
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课程简介：培训优势1、能免的全部免免除所有的培训费/管理费/品牌使用费/设计使用费/住宿费/车旅费，一次性收取学费，后期不再收取任何费用，降低开店投入。2、能放的全放不卖配料，原料全部本地化采购，降低开店成本，不让传统模式“热闹不盈利”的现象出现。3、能管的都管开店遇到问题，想复习技术，想更新品种，我们都管，而且还免费。4、能帮的都帮开店经营，店铺设计全套提供帮扶。5、相信品牌的力量知名老校，雄厚的师资力量，十多年小吃培训经验，咱安徽人自己的餐饮培训学校。6、上百个品种任意选，零基础学习，包教学会老师教学+标准化配方，零基础学习，3-7天就能学会全部内容。7、先考察，后签约，安全无忧凡是新学员来访，可以先考察，品尝味道，满意后，再签约学习。8、“教您创业，帮您兴业，助您就业”的服务原则这种以创业带动就业来解决就业问题的行为得到了社会各界认同。学习保障1、所有项目核心技术配方无保留传授 包教学会2、保证口味正宗教学 百种项目任您选择3、一次收费 中途不再收取任何费用 正规收费4、随到随学 3年内免费来校进修学习5、免费安排食宿 报销来校路费6、学员开店免费指导培训 确保开店成功
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课程简介：学习内容：（核心技术传授） 1.淮南牛肉汤食材、设备的选择采购； 2.传授正宗淮南牛肉汤的红汤、清汤、白汤三种口味； 3.传授牛肉、牛骨头、等原料的处理； 4.传授红烧牛肉、白切牛肉的做法； 5.传授秘制红油的制作； 徽湘情缘教学特色： 1、传授x秘制配方不使用添加剂健康安全。 2、专业老师一对一辅导学员独立完成产品制作。 3、全程实践教学，学时不限，学会为止。 新优惠：学二送三，学三送四，学多优惠多，当天报名可报销车旅费，公司承诺一次性收费，学费全部按照官网标价，入学签订费用和项目合同！ 学习时间：不限学习时间、包教学会、学会为止。一般3-7天左右，视个人情况而定。 增值服务：指导开店创业：流程讲解、店面选择、人员配备、物资采购、成本核算。培训优势1、能免的全部免免除所有的培训费/管理费/品牌使用费/设计使用费/住宿费/车旅费，一次性收取学费，后期不再收取任何费用，降低开店投入。2、能放的全放不卖配料，原料全部本地化采购，降低开店成本，不让传统模式“热闹不盈利”的现象出现。3、能管的都管开店遇到问题，想复习技术，想更新品种，我们都管，而且还免费。4、能帮的都帮开店经营，店铺设计全套提供帮扶。5、相信品牌的力量知名老校，雄厚的师资力量，十多年小吃培训经验，咱安徽人自己的餐饮培训学校。6、上百个品种任意选，零基础学习，包教学会老师教学+标准化配方，零基础学习，3-7天就能学会全部内容。7、先考察，后签约，安全无忧凡是新学员来访，可以先考察，品尝味道，满意后，再签约学习。8、“教您创业，帮您兴业，助您就业”的服务原则这种以创业带动就业来解决就业问题的行为得到了社会各界认同。学习保障1、所有项目核心技术配方无保留传授 包教学会2、保证口味正宗教学 百种项目任您选择3、一次收费 中途不再收取任何费用 正规收费4、随到随学 3年内免费来校进修学习5、免费安排食宿 报销来校路费6、学员开店免费指导培训 确保开店成功
获取价格餐饮品牌加盟的优缺点需要加盟商根据自己的实际情况和经营目标来综合考虑。如果加盟商具备一定的经营能力和市场竞争力，希望借助品牌效应快速进入市场，那么加盟是一种不错的选择。但需要注意选择口碑好、实力强的品牌，避免盲目跟从广告宣传或者加盟费用过高的品牌。同时，在经营过程中要保持灵活性和自主性，根据市场需求和自身实际情况进行调整和创新。
Dzzy餐饮加盟的流程包括前期准备、寻找加盟项目、洽谈、签订合同、筹备开业和后期经营等步骤。加盟商需要认真选择适合自己的餐饮品牌，了解品牌的经营模式、市场定位和发展前景等信息。在签订加盟合同前，需要认真阅读合同条款，明确双方的权利和义务，并了解品牌的加盟费用、技术培训、经营管理培训等方面的内容。在经营过程中，加盟商需要遵守品牌方的经营规范和管理要求，同时保持灵活性和自主性，不断改进和创新，提高自身的经营能力和盈利能力。需要注意的是，加盟餐饮品牌需要谨慎选择，避免选择不良品牌或者虚假宣传的品牌。同时，加盟商需要具备一定的经营能力和市场竞争力，能够应对市场变化和竞争压力。
纯菜餐饮品牌加盟的风险主要包括经营风险、品牌风险、竞争风险、合同风险、技术风险、供应链风险、财务风险和市场风险等。这些风险需要加盟商认真评估，并采取相应的措施进行防范和控制。加盟商应选择有良好口碑和市场竞争力的品牌，进行充分的市场调研和投资预算，了解品牌的经营模式和加盟费用。在签订加盟合同前，应认真阅读合同条款，明确双方的权利和义务，特别是关于违约责任、保密协议等敏感条款。加盟商应选择合适的店铺选址，进行市场评估和风险预测，按照品牌统一的装修和形象设计要求进行装修。在经营过程中，加盟商应保持与品牌方的良好沟通和合作关系，遵守品牌规定，维护品牌形象。同时，加盟商应持续关注市场变化和品牌发展，不断改进和创新，提高自身的经营能力和管理能力。
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