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汉堡炸鸡培训(学时:5天)
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培训内容
汉堡系列:鸡腿汉堡、鸡柳汉堡、猪肉汉堡、火腿汉堡、鱼香汉堡、吉士汉堡等
炸鸡系列:炸鸡腿、炸鸡翅、香酥鸡米花、香酥鸡块、香酥鸡排、香辣鸡排无骨鸡柳等
西式炸点:洋葱圈、炸薯条、骨肉相连
操作流程
1、炸鸡、汉堡等发展史。
2、炸鸡粉、面包糠、腌粉等原料认识;炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法。
3、鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法。
4、炸鸡腿、炸鸡翅、上校鸡块、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程。
5、各种汉堡、热狗的制作方法及工艺流程
专业解答各类课程问题、介绍师资和学校情况
微信号:157******03
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邱*士173****6072
2023/09/18 报名课程:杂粮煎饼培训
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杨*士189****6374
2023/08/30 报名课程:厨师培训
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洪强*177****5254
2023/08/25 报名课程:花甲培训
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夏*生181****7071
2023/07/31 报名课程:厨师培训
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刘*生139****9640
2023/07/31 报名课程:大娘水饺培训
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宋*生188****8547
2023/02/14 报名课程:特色小吃培训
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*女士183****6681
2022/10/30 报名课程:凌记面馆
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*学员199****0889
2022/09/28 报名课程:铁板烧
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*女士186****6455
2022/07/31 报名课程:花甲培训
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*女士178****3966
2022/07/31 报名课程:凌记面馆
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店铺名称:合肥金凌美食培训学校
单位名称:合肥市金凌餐饮职业培训学校有限公司
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所属城市:安徽合肥
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