合肥金凌老师直接接听

400-029-09** 400-029-0997 转 14483
查看完整号码
扫码拨号
微信扫码拨号

广式点心培训班

课时 | 全日制 班型 | 小班 上课
超值活动:
惠
赠送学习课程 去报名
1/1
课程学费： 一键咨询更多打折优惠课程获取报价
上课校区： 1个 (合肥总部校区) 详情
免费预约
权益领取成功，请尽快到机构使用 权益详情可在 [个人中心-我的权益] 中查看
我知道了

课程介绍

广式点心培训班（学时10-15天）

培训内容：

花式包子：莲蓉玫瑰包，金沙刺猬包，铁板鱿鱼包

雪媚娘，京港锅贴，客家生煎包，紫薯饼

水晶虾饺、蟹子烧卖，蜜汁叉烧包、凤凰流沙包、香滑奶黄包、灌汤小笼包、荷香糯米鸡、沙爹金钱肚、鲜虾豆苗饺、菜干咸骨粥、生滚鱼片粥、及第粥、鸡丝春卷皇等等。

基本工艺：

1.对面粉的干湿程度进行判断以及如何揉面，让面粉发酵。

2.鉴别油温、对食材的初步熟处理。

3.多种面点的酱料调制方法。

4.面点制作工具及设备的使用和注意事项。

课程简介：

本广式面点师培训课程主要是让学员认识面点的基本原料，如何让面点发酵的工艺，对奶油的调制技术以及如何能够让食物更加营养，口感更加丰富。大量进行实操训练，务求学员掌握各种面点的制造方法。

添加微信咨询
老师 @合肥金凌美食培训学校

专业解答各类课程问题、介绍师资和学校情况

微信号：157******03

立即咨询

校区

学员评价更多

  • 耿

    耿*生188****5458

    2024/11/28 报名课程：特色小吃培训课

    环境5师资5服务5效果5

    老师专业水平高，课程内容丰富实用，服务耐心专业，学习体验非常满意。
  • 赵

    赵*生139****2013

    2024/09/24 报名课程：麻辣烫培训

    环境5师资5服务5效果5

    学的麻辣烫的课程，老师教的挺好的，实用，满意。
  • 王

    王*生157****0361

    2024/06/13 报名课程：吴山贡鹅培训

    环境5师资5服务5效果5

    学习氛围挺好的，老师讲的课程也挺好的
查看更多

您可能还关注

看了此课程的学员还看了

    「合肥金凌美食培训学校」是合肥市金凌餐饮职业培训学校有限公司在教育宝平台开设的店铺，若该店铺内信息涉嫌虚假或违法，请点击这里向教育宝反馈，我们将及时进行处理。

    机构评分

    环境：4.8师资：4.9服务：4.9效果：4.9

    公示信息

    店铺名称：合肥金凌美食培训学校

    单位名称：合肥市金凌餐饮职业培训学校有限公司

    账号名称：hfjlmspx（183******88）

    所属城市：安徽合肥

    入驻时长：8年会员

    联系电话：400-029-0997 转 14483

    相关课程

    微信咨询

    返回顶部