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生日蛋糕班:(学 期:30天 )
系统教授各式蛋糕胚制作,裱花工艺制作及要领掌握,各种裱花蛋糕、色彩搭配、裱花基本手法、花边组合、立体花卉造型、立体寿桃造型蛋糕、立体卡通蛋糕、人物造型蛋糕、欧式水果蛋糕、十二生肖制作。
详细内容:
一、蛋糕胚:
直胚、圆胚、方胚、心胚
二、花卉:
五瓣花、牡丹、小野菊、不老菊、迎春花、玫瑰整合、旋转玫瑰、圣诞花、百合、康乃馨、大丽花、菊花
三、节日蛋糕:
情侣婚庆、圣诞老人、雪人、寿星公、爱情鸟、老鹰、仙鹤
四、生肖:
牛、鼠、虎、兔、龙、马、蛇、羊、猴、鸡、狗、猪
五、巧克力铲花:
1、巧克力的基本常识。
2、巧克力的溶化方法。
3、巧克力铲花。
专业解答各类课程问题、介绍师资和学校情况
微信号:157******03
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环境:4.8师资:4.9服务:4.9效果:4.9
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单位名称:合肥市金凌餐饮职业培训学校有限公司
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所属城市:安徽合肥
入驻时长:8年会员
联系电话:400-029-0997 转 14483
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